創(chuàng)基尼斯之最?新晃全牛合攏宴收獲殊榮
用車|中國汽車旅游運(yùn)動(dòng)文化節(jié)-新晃站|2016-06-11 00:17
今日，在新晃政府主導(dǎo)下，由老蔡食品承辦的全牛合攏宴在當(dāng)?shù)貜V場(chǎng)舉辦，以1299人同時(shí)享用全牛宴席而斬獲“大世界基尼斯之最”的殊榮。
在新晃侗族，合攏宴是接待貴賓的一種最高規(guī)格的酒宴，也是最高禮儀。一般是村寨、家族在接待貴賓或舉行盛大的慶典活動(dòng)時(shí)才舉行，木板擺成的長桌可無限延伸。
在入宴現(xiàn)場(chǎng)，雖天公不作美，下起了一場(chǎng)滂沱大雨，但鄉(xiāng)親們享用全牛合攏宴的熱情不減，侗族人民把歌唱、把酒喝的民俗文化不減。
當(dāng)?shù)匾晃欢弊謇先朔Q，侗家“合攏宴”源于一個(gè)美麗傳說：相傳侗族英雄吳勉帶領(lǐng)義軍經(jīng)過侗寨，家家都要留英雄吃飯，一個(gè)姑娘出了個(gè)主意，找塊空坪，每家出道菜，把菜湊一起，同請(qǐng)英雄。于是就沿襲成了“合攏宴”。
此次合攏宴的食材選用的正是新晃的特色美食——黃牛肉，所以名稱“全牛合攏宴”。通過宣揚(yáng)特色美食，讓特色美食走出新晃，讓外面的人更多的感受侗家文化。
通過感受這場(chǎng)超千人的晚宴，新晃不單單收獲的是一份殊榮，而是是對(duì)侗家文化的傳播，為打造成旅游示范城市奠定基礎(chǔ)。
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